海安路不是只有燒烤!

第一次到海安路,很容易被佈滿整條道路中央的醜陋工程圍欄和混亂景象誤導,你會覺得這不是你所期待的那個古老而充滿文化的城市該有的樣貌,也不是想像中200多年前曾經繁華的五條港區該有氣息。但在這些不太賞心悅目的佈景下,其實隱藏著一個特別卻動人的歷程和故事。

這裡曾和民族路夜市(沙卡里巴)同為台南很繁榮的精華商業區域。但因為1992年,一個錯誤的道路拓寬和地下商街決策,大興土木的開挖地下通道工程,還徵收拆除了道路兩旁的民宅和商家。但因為工程延宕等各種因素一直沒開通,施工封路時間整整近10年,中西區商業區和中正商圈因而沒落。但更令人心疼的是,五條港區的古老街廓和格局也因此被硬生生切斷,這裡成了被遺棄的地方,有人戲稱這是「失落的10年」。

2002年海安路重新通車後,在一群藝術家和熱心人士的奔走下,海安路獲得新生命,2006年一波藝術造街活動,神農街到和平街這段,當年因工程被切割、拆除留下的的破落醜陋立面,成了藝術家的靈感湧現的創作,每次經過這些在海安路燦爛陽光下引人注目的街頭藝術,總覺得它們散發著強大溫暖的活力。這樣的用心,也引起住在這個社區的人們開始思考這個區域對他們對台南的意義,一些推動及保存舊時美好生活及文化資產的協會陸續成立。

但或許是台灣商家求生存和跟風的能力過好,因為神農街整建和海安路的藝術重生,引來了無數燒烤店和啤酒屋在海安路上大張旗鼓。白天的這裡,神農街的靜謐古樸、海安路上閃耀著活力的藝術街景、人聲鼎沸充滿常民氣息的水仙宮市場,本是一幅氛圍獨特的美好畫作。但過了晚上六點卻彷彿妖魅乍現,每家商店極盡所能佔用人行道、張燈結彩、放送震耳欲聾的音樂,一種無視於這個區域過往和現在獨特氣息的享樂方式,用有點粗魯的形式,吞噬著那些花盡力氣堅持奔走的有心人士們努力想營造出來的美好生活。

但也有台南的朋友調侃的說,別忘了,這也是台南人生活的一部分!十多年前住在台南時,這裡就是以燒烤店聞名不是嘛?也罷,何必一定得如此麼神經質的計較呢?其實其中幾家很原始原味、或是用心用老屋改建的燒烤店,還是值得去試試!

 

海安路上可以去看看或吃吃的點:

*神農街及和平街之間的公共藝術

包括和平街口的藍晒圖、請你跟我這樣做、和怪獸茶舖等,都是2006年的藝術造街活動留下的作品,替原本無趣醜陋的海安路增加了特殊活力,不論晴天陰天,這些改變了這條街道生命的作品,都充滿值得駐足觀賞的趣味和意義。

 

*莊子花生仁湯

堅持小火慢燉,是莊子花生仁湯傳承三代的祕密,在路口轉角小小的空間裡,可以看到整鍋的花生、紅豆、湯圓在大鍋裡翻騰,十分誘人。夏天冰品選擇較很多,粉圓、粉粿、藕圓類的配料不知為何就是特別好吃有嚼勁。冬季限定版的米糕粥、桂圓湯圓是隱藏版的好味道。最近已經翻新成比較大的空間了!

 

地址:台南市海安路二段86號
電話:06-2218529
營業時間:12:00~24:00


*隨光呼吸

隱身在路旁很自然的綠意後方,隨光呼吸是由舊倉庫改建的寬敞空間,以輕食飲料為主。牆上的藝術拼貼、書籍與家具,伴隨著陽光、綠意,通透舒適,很適合慢慢悠閒的在裡頭消磨一整天的時光。

地址:台南市海安路二段118號
電話:06-2216085
營業時間:週日至週四11:30~24:00、週五至週六11:30~01:00(每月第四個週二休)


*鯨吞燒

門前有棵老樹,老樹旁有木椅條,椅條旁總放著幾輛腳踏車,這個台式老屋改造的小小店,總會吸引人想在樹邊的椅子下小坐。店裡的燈光也明暗剛好的想引人入坐,走進去是濃濃的日式居酒屋風味。就因為店面實在不大,總是滿座座且得排隊等候,也讓這裡永遠有種熱鬧烘烘、挺有味道的隨性氣氛。賣的是台南少見的原汁原味日式串燒,材料作法都挺講究,清酒選擇也很多,很適合忙碌一天後和好朋友來嚐點小食、小酌幾杯。

 

地址:台南市海安路二段321號
電話:06-2289911
營業時間:18:00~01:00(週五、週六到2:00)


 

 

*蛤蚧燒貨鋪

就在馬路邊,看似和一般台式燒烤店沒什麼差異的蛤蚧燒貨鋪,賣的就是老闆的真手藝。堅持每次只烤一至兩樣,要用恰到好處的火候讓食材變得更美味,不過也因為這樣,要有花時間等待的心理準備。

地址:台南市海安路三段33號
電話:06-2203477
營業時間:週一至週六07:00~02:00

By 有方小編
Publishect January 10,2014

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